武夷山秀甲东南,武夷岩茶更是以独特的“岩骨花香”之韵名誉中外。为适应茶叶市场发展需求,武夷山先后引进一些制优率高、品质特征突出的新品种。

  这些品种多数由福建省农科院茶叶研究所选育,为方便记录与记忆诸多品种,于是延伸出了茶叶“代号”。

  在高深莫测的武夷岩茶圈,熟知这些茶叶代号可能会让你有高人一等的感觉哦!

  大红袍

  始于清代,有桂花香,以传说故事命名茶中状元、武夷岩茶五大系类之一;本地种,原产于九龙窠。

  肉桂

  始于清代,有桂皮香,以茶香型命名当家品种、武夷岩茶五大系类之一、香不过肉桂;本地种,原产于慧苑坑,另一说法是马枕峰,省级品种。

  水仙

  始于清代,有兰花香,以故事传说命名当家品种、武夷岩茶五大系列之一,醇不过水仙;引入种,原产于建阳水吉小湖镇大湖村祝仙洞,国家级品种。

  白鸡冠

  始于明代,有蜜香,以故事传说命名,四大名丛之一、奇香异色;本地种,原产于慧苑火焰峰下外鬼洞,现隐屏峰蝙蝠洞和武夷宫白蛇洞亦有。

  半天妖

  始于清代,有蜜香,以故事传说命名,四大名丛之一,又名半天腰、半天鹅;本地种,原产于三花峰第三峰绝对崖上。

  铁罗汉

  始于宋代,有沉香,以故事传说命名,四大名丛之一,武夷山最早的名丛;本地种,原产于慧苑岩之内鬼洞(峰窠坑),另一说为竹窠岩

  水金龟

  始于清代,有“腊梅花”香,以故事传说命名,四大名丛之一;本地种,原产于牛栏坑杜葛峰之半崖上

  

  黄观音

  福建省农科院茶叶研究所1977-1997年培育;编号105,铁观音与黄旦杂交后代中单株选育;“透天香”特征引进种,国家级良种

  丹桂

  编号304,有兰香,奶油香,水香;肉桂的天然杂交后代(另一说是奇丹与肉桂的杂交后代);本地种,培育于现代

  春兰

  培育于现代,编号301,有兰花香,以茶树品种命名

  瑞香

  黄金桂天然杂交后代,编号305,有甜花香,以茶树品种命名

  

  金牡丹

  铁观音(母本)与黄旦(父本)的杂交后代,编号220,有兰花香,以茶树品种命名,引进种,省级品种

  紫红袍

  编号303,又名九龙袍;大红袍自然杂交后代之一,以茶树品种命名叶芽红紫

  小红袍

  培育于现代,编号55,品质形似大红袍

  金观音

  又名茗科一号,从铁观音与黄旦杂交后代中单株选育。编号204,国家级良种;有香、奶油香

  黄玫瑰

  编号506,黄观音与黄旦杂交后代中单株选育;以茶树品种命名花香显、易苦涩

  瓜子金

  编号201,以茶树叶片形态命名,叶小形似瓜子;有熟瓜子味,本地种,原产于北斗峰,天游峰亦有同名之树

  悦茗香

  编号101,培育于现代,国家级良种,从赤叶观音有性后代中单株选育,以茶树品种命名

  百瑞香

  编号306,已有百年栽培历史;以成茶香型命名,滋味中夹带粽叶香,香气以甜香为主;本地种,原产于慧苑岩

  金锁匙

  编号3,已有近百年栽培史,有花香,本地种,原产于武夷宫山前村(弥陀岩等处亦有)

  老君眉

  编号118,始于清代,《红楼梦》中提及的武夷茶,以茶树叶片命名。形长如眉,有粽叶香

  金凤凰

  编号120,培育于现代,以茶树品种命名

  

  金桂

  百年栽培史,有桂花香、奶油香;本地种,原产于白岩莲花峰

  石

  最古老的传统名种之一;以香型命名,有香、花果香、青苔味;本地种,原产于慧苑岩、大坑口一代的名产区

  不知春

  始于清代,学名“武夷雀舌”;武夷岩茶香气最佳的品种之一;有茅草干香、栗子香;本地种,原产于天游峰一带

  矮脚乌龙

  百年栽培历史,有香,引入种。原产于建瓯

  

  金柳条

  始于宋代,有奶油香,以茶树叶形命名

  武夷奇种

  带有武夷山本地香气;又名菜茶,武夷岩茶;最早的品种之一;武夷山当地原野生茶的混生种

  梅占

  始于清代,有梅子味,以故事传说命名,国家级良种,引进种,原产于安溪三洋村

  佛手

  始于清代,以茶树形态命名,有雪梨味;叶片大,软枝,酷似仙人手掌

  

  奇兰

  以茶树品种命名,引进种,上世纪90年代从闽南平和引进,有兰花香

  金钱

  始于清代,以茶树叶形命名,叶圆、小巧,形似铜钱

  黄旦

  始于清代咸丰,原产于安溪罗岩村,以故事传说命名,萌芽早、透天香

  毛蟹

  始于清末,国家级良种,原产于安溪福美村,以茶树品种命名,有茉莉香

  奇茗

  培育于现代科研品种

  

  奇曲

  培育于现代,以茶树形态命名,嫩茎与枝干呈“S”型;自然变异

  胭脂柳

  原产于北斗峰,本地种,特晚生种

  正太阳

  原产于外鬼洞,本地种,中生种

  紫罗兰

  原产于九龙窠,本地种,特晚生种

  醉墨

  

  醉水仙

  原产于刘官寨,外形近似水仙

  竹叶青

  原产于马头岩,本地种,晚生种

  小玉桂

  原产于九龙窠,本地种,中生种

  玉井留香

  原产于内鬼洞,本地种,晚生种